สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโดฮา จัดงานสัมมนา Thailand's Shariah Compliant Innovation นำเสนอนวัตกรรมของประเทศไทยในการตรวจสอบและรับรองคุณภาพกระบวนการผลิตสินค้า เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคชาวมุสลิม

สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโดฮา จัดงานสัมมนา Thailand's Shariah Compliant Innovation นำเสนอนวัตกรรมของประเทศไทยในการตรวจสอบและรับรองคุณภาพกระบวนการผลิตสินค้า เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคชาวมุสลิม

วันที่นำเข้าข้อมูล 21 ก.ย. 2566

วันที่ปรับปรุงข้อมูล 21 ก.ย. 2566

| 608 view

เมื่อวันที่ 14 ก.ย. 2566 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโดฮา ได้จัดงานสัมมนาวิชาการในหัวข้อ Thailand's Shariah Compliant Innovation เพื่อนำเสนอองค์ความรู้และแนวปฏิบัติที่ดี ตลอดจนความเป็นเลิศและนวัตกรรมของไทยที่สอดคล้องกับหลักศาสนาอิสลาม โดยสถานเอกอัครราชทูตฯ ได้รับเกียรติจาก รศ.ดร. วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการและผู้ก่อตั้งศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (ศวฮ.) และ ดร. อาณัฐ เด่นยิ่งโยชน์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการ เป็นวิทยากร เพื่อนำเสนอการประยุกต์ใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์เพื่อตรวจสอบและรับรองคุณภาพกระบวนการผลิตสินค้าให้สอดคล้องกับศาสนาอิสลาม (ฮาลาล) และมีผู้แทนจากสถาบันวิชาการของกาตาร์ คณะทูตต่างประเทศในกาตาร์ และสื่อมวลชนท้องถิ่น เข้าร่วมงานสัมมนากว่า 30 คน

ในโอกาสนี้ นายศิระ สว่างศิลป์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงโดฮา กล่าวเปิดงานสัมมนาฯ โดยย้ำถึงการดำเนินการอย่างต่อเนื่องของรัฐบาลไทยในการสนับสนุนงานวิจัยและการส่งเสริมนวัตกรรมเพื่อส่งเสริมการพัฒนาประเทศและการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชน โดย รศ.ดร. วินัยฯ นำเสนอภาพรวมของอุตสาหกรรมและตลาดอาหารฮาลาลของโลก ความสำคัญของการรับรองมาตรฐานฮาลาล นโยบายและการดำเนินการของไทย และนวัตกรรมในการคุ้มครองผู้บริโภคและการรับประกันมาตรฐานฮาลาลด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งเป็นองค์ความรู้ที่สอดคล้องกับการส่งเสริมความมั่นคงทางอาหารของกาตาร์ตาม Qatar National Vision 2030 ที่ไทยและกาตาร์สามารถสานต่อความร่วมมือระหว่างกันได้ ซึ่ง ดร. อาณัฐฯ สาธิตการใช้ Rapid Test Kit ชุดตรวจสอบการปนเปื้อนของสัตว์ต้องห้ามในผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาล  ซึ่งคิดค้นและจดสิทธิบัตรภายใต้ ศวฮ. ทั้งนี้ งานสัมมนาฯ ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานอย่างมาก โดยต่างแลกเปลี่ยนความเห็นและสอบถามเพิ่มเติมอย่างเข้มข้น โดยเฉพาะประเด็นความท้าทายของอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลในปัจจุบัน และการสร้างเครือข่ายความร่วมมือเพื่อนำองค์ความรู้ดังกล่าวไปต่อยอดในประเทศของตน

งานสัมมนาครั้งนี้เป็นหนึ่งในข้อริเริ่มของสถานเอกอัครราชทูตฯ เพื่อนำเสนอแนวปฏิบัติที่ดีของไทยและแสวงหาความร่วมมือด้านใหม่ ๆ กับกาตาร์ โดยเฉพาะด้านการการวิจัยและนวัตกรรมของไทย ซึ่งสามารถขยายผลไปสู่การเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับกาตาร์ และต่อยอดสู่ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่เป็นรูปธรรม อีกทั้งยังสอดคล้องกับเป้าหมายของรัฐบาลไทยกับกาตาร์ในด้านการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และการพัฒนาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรม ทั้งในรูปแบบทวิภาคีและไตรภาคี

รูปภาพประกอบ

รูปภาพประกอบ